高吉良師傅   －   也就是品牌的創辦人

從室內設計跳入不熟悉的食品產業

向70幾歲糕餅經驗豐富的老師傅學習一年多時間

從麵團 配料、烘烤技巧到開始學習種植鳳梨,了解土壤結構

並且捲起褲管親自下田找尋最適合高女婿鳳梨酥的鳳梨

後來終於選定 － 嘉義大林、⺠雄栽種的金鑽17號鳳梨(無毒)

亞熱帶氣候,非常適合鳳梨生⻑

不過最重要的一點是選中的這塊鳳梨田因主要供應外銷

對噴藥施肥有一定的要求跟

禁止防護

我們看中的是農⺠對於土地環保的重視

符合我們當初創立高女婿的理念  －「訴求消費者及環境的健康」

希望這個品牌的精神與食安的堅持不僅在台灣傳承下去

更希望能發揚到世界各地!

品牌經歷   －   

2014

在韓國仁川成立，首位在韓國販售鳳梨酥的台灣人

 2015

2015年年底回台成立第一間實體店面

搶攻海外來台伴手禮市場

2016

  與美國知名珍珠奶茶品牌BOBA GUYS聯名合作

日、韓、港、歐美，知名度大幅提高

2017

進軍美國市場｜紐約

與美國好萊塢DC聯名生產全球唯一正義聯盟鳳梨酥(限定全球台灣版)

2018-2019

    2018拓展美國市場｜洛杉磯

    與韓國最大旅行社Hana Tour聯名 

進駐洛杉磯知名手搖品牌Loose leaf Boba 聯名合作

榮登美國最大華人美食平台

“CHI HUO”連續兩年鳳梨酥銷售冠軍 

並生產聯名禮盒 預購一週

創下超過1萬盒銷售數量

米其林指南大廚日本白川貴久師傅來台跨國聯名合作

首次進軍加拿大市場｜溫哥華與美國米其林指南餐廳合作｜China Live

個人榮耀與獎項   － 

2017 澳門國際名廚慈善

2018 新加坡國際名廚慈善

2019 越南國際名廚慈善

2019 亞太區法國藍帶騎士獎

2019 新加坡最佳廚藝創新獎

2019 新加坡IBF WORLD HERITAGE GOURMET & CHEF AWARDS

2019 馬來西亞名廚菁英賽特金獎

Malaysia World Elite Chefs Championship 

第九屆 兩岸十大伴手禮

第十、十一屆 亞太年度十大伴手禮  ASia Top10 Souvenir Award